粿老爺蘿蔔糕源於從小就喜歡吃媽媽做的蘿蔔糕的林爸爸,因思念家鄉媽媽純香的蘿蔔糕而起....... 在阿嬤的年代,物資缺乏,往往在農收時,會在田裡種上又大又白的蘿蔔,媽媽們會將收成的蘿蔔和純米製作蘿蔔糕或煎或煮,給孩子當點心補充營養 時至今日商業時代,食品添加物不斷竄起,商人罔顧食品安全,許多食物都 添加化學物,失去食材本身最天然的味道,也傷害了全民的身體健康。 眼見於此,既然在外無法吃到傳統堅持純米、天然、健康的蘿蔔糕,那何不自己來做,為此林爸爸回鄉跟媽媽學習如何製作好吃又健康的蘿蔔糕,從主食材、配料,製作手法,均堅持遵循古法,經營的是一份良心。 粿老爺蘿蔔糕從業至今,努力朝向良心企業發展,目前已傳承第二代,並註冊粿老爺手工蘿蔔糕專賣店商標,發展品牌形象讓更多人吃得到我們的堅持 產品也通過SGS 檢驗合格,也為了消費者權利,我們也有1000萬的產品責任 保險。

我們堅持以台灣本土純淨在來米(純米製)

並精選本土白蘿蔔、芋頭,新鮮溫體 豬肉、蝦、香菇及家傳配料

遵循純手工傳承古法,製作出純香、健康、無添加化學成份

真材實料的蘿蔔糕。

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